二条城の北、西陣に自家製酵母のベーグルとスコーンの専門店をオープン!
旬を意識し、身体が求めるようなアイテムを季節に応じ用意します。
ヘルシー、ビューティー、ワクワクをテーマに日々頑張っている皆様へ癒しのひとときのお手伝いができると嬉しいです。
NEW ARRIVAL
新着商品
ベーグル、スコーン共に、自家製酵母を利用し、厳選した小麦粉、天然塩、少しのきび糖をベースになるべくシンプルに、余計なものは入れず、粉の旨味重視のどれもオリジナルのアイテムです。
生地には全て卵不使用。スコーンもほとんどのアイテムを植物性油脂で作っています。(アイテムにより牛乳やバター使っているものもございます)